![Zuppa leggera con verdure di primavera Zuppa leggera con verdure di primavera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6dd444f-2f8f-4095-bc1c-de279153164b/Derivates/03d262c0-f344-4c2b-b6b2-20a57091ea7a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 170 g di asparagi, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di aneto secco
- 1 pizzico di paprika dolce
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 781.2 kJ / 186.7 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Carbohidratos
- 23.8 g
- Grasa
- 7.8 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 0.2 mg
Recetas alternativas
Zuppa di verdure
30 min
Zuppa di fave
50 min
Stufato di piselli e carciofi
45min
Zuppa di grano con verdure
45min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 min
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20 min
Minestra di cereali e verdure invernali
50 min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di legumi e verdure
40min