Saltar al contenido principal Buscar
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
4.4 27 valoraciones
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Spargel mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (opcional)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eidotter
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g
Calorías 2919 kJ / 698 kcal
Grasa 58 g
Fibra 6.5 g
Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Ingwer-Knoblauch-Paste

5.0(48)

10min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2h 30min

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

4.0(37)

14h 30min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

4.5(10)

7h 30min

Fruchtig würziges Salatdressing

3.0(7)

10min

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

4.2(13)

1h

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

4.4(9)

1h 15min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

4.6(9)

50min

Gulaschsuppe (XXL)

4.4(39)

2h

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

4.7(188)

3h 45min

Italienische Tomatensauce

4.7(98)

2h 5min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(176)

45min