Sałatka z kurczakiem i jajkiem

Name: Sałatka z kurczakiem i jajkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 2 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros; ½ - 1 ząbek czosnku; 100 g majonezu; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 łyżka musztardy francuskiej; 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych; 1 szczypta cukru; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki soli; 1600 g wody; 5 jajek; 10 g oleju rzepakowego; 1 łyżeczka soli; 120 g ryżu; 120 g zielonego groszku, świeżego; 200 g różyczek brokułu; 120 g plastrów ananasa, z puszki; 120 g kukurydzy, konserwowej

4.6 ( 341 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 15min

Porciones 6 porcji

Ingredientes

500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 1,5 cm kostkę
2 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros

½ - 1 ząbek czosnku
100 g majonezu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 szczypta cukru
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

1600 g wody w tym 400 g w temp. pokojowej
5 jajek
10 g oleju rzepakowego
1 łyżeczka soli
120 g ryżu
120 g zielonego groszku, świeżego
o 120 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
120 g plastrów ananasa, z puszki odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
120 g kukurydzy, konserwowej odsączonej

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 439.2 kcal / 1838.7 kJ
Proteína: 27.8 g
Grasa: 22.3 g
Carbohidratos: 33.8 g
Fibra: 0.4 g
Grasa saturada: 3.7 g
Sodio: 901.3 mg