Versiones compatibles
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 46.8 g
- Carbohidratos
- 23.5 g
- Grasa
- 28.3 g
- Fibra
- 4.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Crevete proaspete sous-vide
Ninguna calificación
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Ninguna calificación
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Affogato cu ciocolată și brandy
Ninguna calificación
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Soldăței de omletă
Ninguna calificación
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Piure de cartofi și legume
40min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min