Versiones compatibles
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g pâine toast, albă tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare după gust
- 1 priză piper Sichuan după gust
- 4 felii carne de porc fără os foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt mărunțit
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 544 kcal / 2273 kJ
- Proteína
- 46.8 g
- Grasa
- 28.3 g
- Carbohidratos
- 23.5 g
- Fibra
- 4.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Ninguna calificación
Tortillas cu pui tandoori
50min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Ruladă de porc cu ciuperci
Ninguna calificación
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Vită cu ciuperci
30min
Suc de pere și salată
15min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Sufle rapid de brânză
45min