Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
500
g filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
o 500 g carne alcatra limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm) - 40 g farinha de trigo
- 4 talos de salsinha fresca, apenas as folhas
- 60 g azeite de oliva
- 50 g bacon, cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)
- 20 g conhaque
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 1 dente de alho
- 70 g cenoura, cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)
- 50 g extrato de tomate
- 20 g molho inglês
- 200 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 1668 kJ / 399 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 495 mg
Recetas alternativas
Sorbet de banana com flocos de chocolate
Ninguna calificación
Framboesa Spritz
Ninguna calificación
Bacalhau gratinado com molho de queijos
Ninguna calificación
Galinhada
1h 30min
Pastel de carne
3h 15min
Kibe assado
1h 20min
Empadão do mar
1h 35min
Pão sírio
1h 5min
Casquinha de siri
40min
Bolinha de mandioca recheada
45min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1h 30min
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10min