Pizza ai quattro formaggi

4.7 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30 g

Calorías 2431 kJ / 581 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 80.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passione Pizza 81 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza bianca alla ligure

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Pizza diavola

Pizza diavola

1h 45min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2h 10min