Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
- 10 g schwarzer Sesam
- 10 g Sesam hell
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 50 g Butter in Stücken
- 50 g Honig
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Reisessig
- 60 g Sojasauce
- 150 g Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)
- 400 g Entenbrust, mit Haut in Streifen
- Öl zum Braten
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Pck. Udon-Nudeln vorgegart, (à ca. 220 g), z. B. von Allgroo
- 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 644 kcal / 2696 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 41 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Fibra
- 2.1 g
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