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Miso-Udon-Nudeln
Prep. 20min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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frische Chilischote nach Wunsch entkernt, in Ringen1
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Misopaste30 g
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Butter in Stücken60 g
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Honig flüssig40 g
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Sojasauce30 - 40 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Sesam10 g
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Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen (2-3 cm)300 g
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Sojasprossen50 g
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Zuckerschoten halbiert100 g
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Öl zum Braten
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Wasser50 g
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rote Paprika in Stücken (1 cm)100 g
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Udon-Nudeln vorgegart400 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen3
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
807 kcal /
3376 kJ
Proteína
31 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
93 g
Fibra
5.8 g
Grasa saturada
15 g
Sodio
818 mg
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