Versiones compatibles
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 255 g de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
- 450 g de courgettes, tranchées en forme de demi-lune (1 cm)
- 450 g de carottes nouvelles, pelées
- 90 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 ¼ c. à thé de sel, selon les goûts
- 2 brins de romarin frais
- 200 g de grains de farro
- 680 g d'eau
- 60 g de feta
- 3 - 5 brin d'aneth frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 1 citron, citron jus (45 g) et zestes finement prélevés, sans chair blanche
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1029 kJ / 246 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 13 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 773 mg
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