Versiones compatibles
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Riz
- 285 g de riz basmati
- 765 g d'eau
- 225 g de lait de coco
- 225 g de bouillon de poulet
- 1 c. à thé de curcuma séché, moulu
- 1 c. à thé de sel, au goût
- 45 g de beurre salé, coupé en morceaux
- 100 g d’amandes, effilées, rôties
- 60 g de canneberges séchées
Sauce, asperges et filet
- 700 g de tomates mûres, coupées en quartiers
- 10 feuilles de basilic frais, grandes
- 2 c. à thé sel, (1 c. à thé + 1 c. à thé), au goût (prévoir une quantité supplémentaire pour assaisonner)
- 15 g de sucre
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 100 g d'oignons, coupés en quartiers
- 1 filet de bœuf entier (env. 850-1135 g)
- 2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
- 115 g de beurre salé, à température ambiante
- 255 g d'asperges, coupées en deux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3962 kJ / 947 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 56 g
- Grasa saturada
- 27 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 1566 mg
Recetas alternativas
Lait aux noix (TM6 Metric)
10 min
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1h 40 min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40 min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Ninguna calificación
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15 min
Pâté chinois
1h 30 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 min