Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.7 139 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

5 portions

Ingredientes

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
1 cm
fresh ginger
1 cm
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar (gula Melaka)
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Inf. nutricional por 1 portions

Calorías 645 kcal / 2699 kJ

Proteína 28 g

Grasa 45 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Chicken Dinners 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Masala Squid

Masala Squid

25min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

30min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

30min