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Pumpkin Seed Pesto

Pumpkin Seed Pesto
5.0 11 valoraciones
Prep. 5min
Total 10min
12 oz
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Ingredientes

  • Parmesan cheese diced
    4 oz
  • fresh basil leaves
    2 oz
  • fresh cilantro (opcional) leaves only
    10 sprigs
  • hulled pumpkin seeds unsalted
    2 oz
  • garlic clove
    1
  • ground cumin
    ⅛ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    5 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste

Inf. nutricional por 1 oz

Calorías 151 kcal / 631.7 kJ
Proteína 3.9 g
Grasa 14.7 g
Carbohidratos 1 g
Fibra 0.2 g
Grasa saturada 3.5 g
Sodio 138.8 mg

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