Curried Cauliflower and Chickpea Salad

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

4.3 41 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

chickpeas (approx. 15 oz)
1 can
curry powder
1 tbsp
extra virgin olive oil divided
3 oz
cauliflower broken into md. florets
16 oz
tahini well stirred
2 oz
lemon juice
1 oz
lime juice
2 oz
honey to taste
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
red bell pepper diced (½ in.), (approx. 4 oz)
1
raisins
4 tbsp
cilantro chopped
2 tbsp
baby spinach to taste
½ package

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 1364 kJ / 326 kcal

Grasa 21 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hearty Salads 10 Recetas
Estados Unidos

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45min

Cauliflower Steaks

45min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2h 45min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Mushroom Stroganoff

30min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1h

Vegetarian Chili

50min

Vegan Cashew Sauté

35min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Butternut Squash Coconut Curry

40min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min