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Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
3.9 868 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen (Schulter oder Keule), in Stücken
    500 g
  • Biber Salçası
    30 g
  • Tomaten geviertelt
    150 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Pfeffer aus der Mühle
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    ½ TL
    ½ TL Thymian, getrocknet, (Kekik)
  • Lorbeerblätter
    2
  • Mehl
    30 g
  • Wasser
    150 g
  • Essig
    20 g
  • grüne Spitzpaprika in Ringen
    150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 28 g
Calorías 1144 kJ / 273 kcal
Grasa 13 g
Fibra 2.2 g
Carbohidratos 12 g

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