Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Calorías 978 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Για τον χειμώνα... 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Ninguna calificación

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Cupcakes με cheesecake φράουλας

1h 20min

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Ninguna calificación

Ρολό με κιμά

1h 40min

Ιταλική πίτσα bianca

Ninguna calificación

Ψητές πατάτες ποντικάκια

Ninguna calificación

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min