![Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego) Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89912343-8ad8-4430-bf5f-ba49e27613d8/Derivates/36a0536d-58c5-40ec-9f13-1e4b24c8139c.jpg)
Versiones compatibles
Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wolno gotowany bulion z cielęciny
- 600 g dyni piżmowej obranej, pokrojonej na ok. 5 cm kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek, do skropienia dyni i kości cielęcych
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia dyni, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 600 g kości cielęcych, podzielonych na 5-7 cm kawałki
- 10 g sosu sojowego
- 250 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, korzenia selera, pora), pokrojonych na kawałki
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
- 1400 g wody
Ravioli z dynią
- 300 g mąki pszennej, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 3 jajka
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ravioli
- 100 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 15 g sosu sojowego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda, do gotowania ravioli
- liście tymianku, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1390.7 kJ / 332.2 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 48.2 g
- Grasa
- 9.8 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 1038.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sos teriyaki
15min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
8h
Czarne bułeczki bao z łososiem
1h 20min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20 min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min