Versiones compatibles
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wegańskie bezy
- 180 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 szczypta kwasku cytrynowego
- 150 g drobnego cukru
- 130 g cukru pudru
Krem migdałowo-kokosowy
- 30 g wiórków kokosowych
- 570 g mleczka kokosowego
- 80 g cukru
- 20 g stewii w proszku z inuliną (patrz wskazówka)
- 10 g pektyny jabłkowej
- 160 g masła migdałowego, prażonego (pasty migdałowej, kremu migdałowego), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki
Mango z kolendrą
- 60 g cukru
- 1 ½ łyżeczki pektyny jabłkowej
- 500 g mango, dojrzałego, jędrnego, pokrojonego w ok. 5 mm kostkę
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- kostki lodu, do schłodzenia mango
- zimna woda, do schłodzenia mango
- 7 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
Składanie
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2503.8 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 56.2 g
- Grasa
- 38.9 g
- Grasa saturada
- 23.5 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 13.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Wegańskie „masło”
2h
Pączki wegańskie z batatem
2h 40 min
Spread czekoladowo-orzechowy
12h 10 min
Budyń bez laktozy
20min
Wegański żel owocowy
1h 15min
Sorbet ze śliwek i suszonych moreli
6h 40 min
Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców
1h 50min
Wegańska galaretka owocowa
1h 15min
Kokosowa bita śmietana
5 min
Jagodowe frappuccino
3h 25min
Lody wiśniowo-bananowe
10min
Lody malinowe na jogurcie kokosowym
10min