Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Pui în sos de piersici
40min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna calificación
Vită Stroganoff
1h
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Ninguna calificación
Tartă Tatin
1h
Bolul cu mango și somon
Ninguna calificación
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Vită cu ciuperci
30min
Pui cu ardei gras
1h