Pudingové řezy se skořicí

Těsto

• 4 vejce
• 200 gramů krystalového cukru
• 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
• 200 gramů hladké mouky
• 100 gramů oleje

První náplň

• 750 gramů mléka
• 80 gramů vanilkového pudingového prášku (2 balíčky)
• 30 gramů krystalového cukru

Druhá náplň

• 500 gramů zakysané smetany
• 2 balíčky vanilkového cukru
  o 2 čajové lžičky domácího vanilkového cukru

Třetí náplň

• 250 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
• 20 gramů skořicového cukru