Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2181 kJ / 521 kcal
- Proteína
- 77 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 23 g
- Grasa saturada
- 11 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 228 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Ninguna calificación
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Piept de vită sous-vide
Ninguna calificación
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Midii în sos picant de roșii
45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna calificación
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Vin fiert
30min