Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 valoración

Prep. 20min

Total 2h

2 porții

Ingredientes

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 228 mg

Proteína 77 g

Calorías 2181 kJ / 521 kcal

Grasa 23 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Somon teriyaki sous-vide

Ninguna calificación

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0(2)

1h 40min

Sos Beurre Blanc

3.3(4)

20min

Piept de rață sous-vide

Ninguna calificación

Spată de porc sous-vide

Ninguna calificación

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8h 30min

Vită Stroganoff

4.5(64)

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1h 40min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3h 30min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(12)

3h 25min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2h 20min

Popcorn cu caramel sărat

4.0(4)

1h 55min