Versiones compatibles
Menu para 6: Creme de cenoura e caril & gambas com arroz de açafrão
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 120 g azeite
- 15 g coentros
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 malagueta (opcional)
- 400 g cebola cortada em pedaços
- 600 g cenoura cortada em pedaços
- 1 c. chá de caril em pó
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 1900 g água
- 1000 g gambas médias c/ casca cortadas ao meio longitudinalmente
- 500 g espargos verdes cortados em tiras muito finas longitudinalmente (ver dica)
- 350 g arroz basmati
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 - 150 g natas
- 10 g sementes de sésamo brancas tostadas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2863 kJ / 684.3 kcal
- Proteína
- 31.5 g
- Carbohidratos
- 70.2 g
- Grasa
- 31.3 g
- Grasa saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 7.9 g
- Sodio
- 2015.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Saltear carne de vaca em cubos (médio)
15min
Saltear carne de vaca em tiras
15min
Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate
45min
Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor
1h 10min
Ghee
2h 10min
Polvo confitado em cestas de parmesão
5h 50min
Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes
2h 10min
Frango com rum e coca-cola
40min
Salada de batata (Modo descascar)
45min
Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias
1h 50min
Patê de beringela e pimento
50min
Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend
35min