Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue, bien mûre et coupée en morceaux
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2603.3 kJ / 622.5 kcal
- Proteína
- 46.3 g
- Carbohidratos
- 29.3 g
- Grasa
- 34.8 g
- Grasa saturada
- 7.8 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 830.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Steaks hachés façon thaïe
50min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Poulet laqué au sésame
40min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8h
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min