![Bœuf sauté aux légumes croquants Bœuf sauté aux légumes croquants](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a96711ea-b52e-47a6-ba19-7202b4f8bbff/Derivates/923f220d-8993-4bd3-b67f-7911798b51e8.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
- 100 g de pois gourmands, coupé en deux dans la longueur
- 200 g de pousses de soja frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf, coupée en lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1196 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 30.3 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 11.5 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 650.8 mg
Recetas alternativas
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Burrito bibimbap
45min
Riz au porc cinq-épices
50min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Poulet laqué au sésame
40min
Chow mein aux crevettes
45min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Nouilles sautées asiatiques
30min
Salade asiatique au poulet
30min
Nouilles au curry et porc
50min