Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

4.7 125 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'oignon coupé en deux
1 piment rouge frais

1 c. à café de piment séché en flocons
1 gousse d'ail
20 g de vinaigre
1 c. à soupe de rhum ambré
1 c. à soupe de sauce de soja
20 g de concentré de tomate
15 g de sucre roux
15 g d'huile d'olive
½ c. à café de cumin en poudre
1 pincée de thym déshydraté
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de clous de girofle en poudre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
2 c. à café de sel
600 g de filets de poulet

600 g de cuisses de poulet, avec os et peau
1 brin romarin frais effeuillé
500 g d'eau
beurre pour le plat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1469.1 mg

Proteína 34.9 g

Calorías 1083.5 kJ / 259 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 8.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30min

Salade de farfalle au pesto de poivron

1h

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Salade de bœuf et roquette

25min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40min