Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Proteína
- 57.9 g
- Carbohidratos
- 13.3 g
- Grasa
- 55.6 g
- Grasa saturada
- 15.3 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 1508.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Côtes de veau à la provençale
30 min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45 min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Sauce tomate aux noisettes
25 min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Poulet à la pizzaiola
50 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min