Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 231 kcal / 966.5 kJ
- Proteína
- 0.5 g
- Grasa
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 8.5 g
- Fibra
- 0.6 g
- Grasa saturada
- 0.8 g
- Sodio
- 1.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann
4h 30min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Coniglio in umido
1h 25min
Fegato alla veneziana
35min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Coniglio alla ligure
3h 20min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h