Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5 10 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaino di sale
10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
600 g acqua
200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
½ cucchiaino di fiocchi di sale
20 g di erba cipollina fresca + q.b.
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
20 g di burro
5 g di amido di mais (maizena)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1067.3 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 12.6 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Capodanno 43 Recetas
Italia

Fresca leggerezza 7 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Panzerottini TM6

4h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Crespelle con radicchio e noci

2h

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Spiedini di polpo e patate (TM6)

1h 30min

Gnocchi di patate (TM6)

1h 30min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29h

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1h 30min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Panzerotti

5h