Versiones compatibles
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
- 600 g di acqua
- 200 g di mozzarella, per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
- 200 g di pomodori, senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
- 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
- 20 g di burro
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Grasa
- 31.5 g
- Grasa saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 1067.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Polpettone croccante
1h
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2h 30min
Rosa di Parma
1h 10min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1h 10min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Pane maritato
30min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
1h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h