Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca verde

100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
250 g di semola di grano duro + q.b.
1 uovo
20 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di mozzarella a pezzi

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)

Terminare la preparazione

250 g di prosciutto cotto a fette
50 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1185 mg

Proteína 54.8 g

Calorías 4260 kJ / 1018.3 kcal

Grasa 65.3 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 34.1 g

Carbohidratos 56.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

50min

Tagliatelle al ragù di coniglio

1h

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

1h

Muffin ai funghi

45min

Besciamella

15min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Garganelli

35min

Rotolo di frittata

45min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Lasagna radicchio e salsiccia

2h