Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di Gruviera a pezzi
- 300 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito in polvere
- 4 uova
- 250 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
-
150
g di salame a cubetti (0,5 cm)
o 150 g di salame chorizo a cubetti (0,5 cm) - 150 g zucchina a cubetti (0,5 cm)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 60 g di mascarpone
- 20 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 50 g di mozzarelle ciliegine
- 50 g di pomodorini ciliegia a metà
- 50 g di olive denocciolate a rondelle
- 50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle
- 50 g di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati, in quarti
- 20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di carote a forma di stella
- Inf. nutricional
- por 20 porzioni
- Calorías
- 4851.1 kcal / 20297 kJ
- Proteína
- 171.3 g
- Grasa
- 336.6 g
- Carbohidratos
- 287.4 g
- Fibra
- 19.2 g
- Grasa saturada
- 130.4 g
- Sodio
- 9568.2 mg
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