Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1400 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 10 gherigli di noci
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteína
- 36.4 g
- Carbohidratos
- 5.5 g
- Grasa
- 27.4 g
- Fibra
- 2.3 g
Recetas alternativas
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Baccalà alla mediterranea
1h 30min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann
4h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min