Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Curd pomarańczowy
- 4 - 6 kawałków skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g cukru
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 żółtko
Ciasto
- 45 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 45 g wody
- 85 g mleka
- 25 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 20 g cukru wanilinowego - 5 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 180 g mąki pszennej chlebowej (typu 750, patrz wskazówka)
- 150 g mąki pszennej, typu 400-500
Nadzienie cynamonowe i pieczenie ślimaczków
- 85 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 5 g cynamonu, mielonego
- gorąca woda, do wyrastania ciasta
Beza
- 3 białka
- 140 g cukru pudru
- 1 szczypta soli
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2521 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 9.4 g
- Carbohidratos
- 103.2 g
- Grasa
- 16.9 g
- Grasa saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 103.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45min
Focaccia łąka
2h 45min
Walentynkowe serduszka brownie
2h 50min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1h 30min
Pizza 4 sery
2h 15min
Ciasto z kruszonką
3h 20min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min