Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di carota a pezzi (3 cm)
- 60 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
- 300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
- 50 g di vino bianco secco
- 600 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di semi di papavero
- 4 rametti di ribes rosso sgranati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 436 kcal / 1825 kJ
- Proteína
- 15.4 g
- Grasa
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 63.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Risotto con le rane
1h 30min
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1h 30min
Risotto anatra e lamponi
1h
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Risotto alla melagrana e coppa
35min
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
4h 10min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Coniglio in umido
1h 25min