![Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73F05D2D-84D6-41A6-88C4-92F04387718D/Derivates/3530667B-F60B-4962-8617-59A47D98976B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 40 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 2 pizzichi di zafferano
- ¼ di cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
800
g di carne di manzo a bocconcini (3 cm)
o 800 g di scamone a bocconcini (3 cm) - 1 - 2 cucchiai di dado per brodo vegetale, a piacere
- 2 cucchiaini di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale marino
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 300 g di cous cous israeliano
- 900 g di acqua
- 180 g di carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 220 g di rapa a pezzi
- 250 g di zucchine a pezzi
- 100 g di uvetta sultanina
- 400 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati e sciacquati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4467 kJ / 1063 kcal
- Proteína
- 86.3 g
- Carbohidratos
- 99.5 g
- Grasa
- 32.7 g
- Fibra
- 15.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Champurrado
30min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8h 45 min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1h 35min
Pollo speziato alla mozambicana
35min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Pollo alla Cantonese con verdure
25min
Riso pilaf con maiale
45min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min