Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

4.5 10 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 5min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 1644 kJ / 392 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 33 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Peperoni ripieni alla feta

55min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1h

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45min

Insalata messicana estiva

35min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Cime di rapa e cous cous

35min

Uova al funghetto

40min