Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Total 55h
10 porsiyon
Ingredientes
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteína
86 g
Calorías
3356 kJ /
802 kcal
Grasa
39 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
21 g
Carbohidratos
22 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Yılbaşı Kutlaması
25 Recetas
Turquía
Turquía
Yılbaşı Tarifleri
7 Recetas
Turquía
Turquía
También podría gustarte...
Kremalı Fransız Salata Sosu
5min
Erik Clafoutis
Ninguna calificación
Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi (Bebek Köftesi)
30min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40min
Limonlu Kekikli Zeytinyağı
25min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35min
Tavuk Dürüm
40min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Mango ve Acı Biberli İçecek
10min
Kereviz Saplı Shot
5min
Çiğ Köfte
1h 45min