Saltar al contenido principal Buscar
Fajitas con carne de res deshebrada TM6

Fajitas con carne de res deshebrada TM6
3.6 14 valoración
Prep. 1h
Total 3h
6 porciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Tortillas
  • 240 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 500 g de harina de trigo
  • 2 cditas de sal
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla blanca cortada en trozos (aprox. 1 cm)
  • 200 g de pimiento rojo cortado en trozos (aprox. 3 cm)
Relleno de carne
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite de canola
  • 600 g de carne de res para guisar en cubos (3-4 cm)
  • ½ cdita de hojuelas de chile seco
  • 1 cdita de semillas de cilantro
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 - 2 pizcas de comino en polvo
  • 2 ½ cdita de sal
  • 150 g de agua
  • 1 cda de salsa Inglesa
  • 60 g de mostaza
  • 100 g de puré de tomate
  • 60 g de miel de abeja
  • 2 cdas de agua
  • 1 cda de aceite de oliva
Montaje
  • 50 g queso Cheddar rallado
  • 200 g de crema ácida
  • 100 g de ensalada mixta
  • 140 g de granos de elote amarillo descongelados y escurridos
  • 200 g de frijoles cocidos
  • 1 limón verde cortado en cuartos
  • 1 ramillete de cilantro fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1.5 mg
Proteína 31.2 g
Calorías 5042.3 kJ / 1205.2 kcal
Grasa 36.5 g
Fibra 14.7 g
Grasa saturada 8.7 g
Carbohidratos 199 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6

Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6

3.3(4)

2h 20min

Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6

Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6

4.8(132)

15min

Estofado de res

Estofado de res

3.7(73)

4h

Adobo con carne

Adobo con carne

4.8(353)

50min

Papas rostizadas TM6

Papas rostizadas TM6

4.7(83)

1h 15min

Milanesas de res

Milanesas de res

4.6(21)

1h 40min

Hamburguesas

Hamburguesas

4.4(42)

40min

Fajitas de res con verduras salteadas

Fajitas de res con verduras salteadas

4.6(147)

30min

Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

4.7(89)

1h 20min

Licuado de plátano, melón y amaranto

Licuado de plátano, melón y amaranto

4.9(25)

5min

Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

4.7(118)

40min

Puré de papas

Puré de papas

4.5(436)

50min