Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

8 porții

Ingredientes

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 207 mg

Proteína 27 g

Calorías 888 kJ / 212 kcal

Grasa 8 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Doar cinci ingrediente principale 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Mai Tai

Mai Tai

Ninguna calificación

Bundt în trei straturi

Bundt în trei straturi

1h 30min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Ninguna calificación

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1h 15min

Mojito

Mojito

5min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30min