Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 220 g acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
o 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
o 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 200 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 100 g di farina di kamut
- 100 g di farina integrale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio spicchio di aglio
- 200 g di caciotta a fette
-
100
g di salsiccia affumicata, a fette
o 100 g di salsiccia - 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3983 kJ / 952 kcal
- Proteína
- 39.4 g
- Carbohidratos
- 106.5 g
- Grasa
- 43.9 g
Recetas alternativas
Pizza alle zucchine
1h 45 min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5h 30min
Pizza alla farina di farro
2h 10min
Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
3h 10min
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
40min
Pizza ai frutti di mare
2h
Pizza alla romana
1h 40 min
Pizza alle verdure
2h 5min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3h 20 min
Focaccia al farro farcita
3h 45min
Focaccia ai cereali
2h 5min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min