南棗核桃糕

南棗核桃糕

4.8 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 10min

750 克

Ingredientes

核桃 (生核桃)，大小為½核桃
180 克
南棗餡 (例如銘珍法國萊思克奶油棗泥餡)
250 克
水
45 克
玉米粉
3 大匙
細砂糖
115 克
水麥芽（水飴） 85%（詳見要訣）
160 克
糯米粉預先烤熟，(詳見要訣)
25 克
無水奶油切小塊
25 克

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 750 克

Sodio 134 mg

Proteína 33.1 g

Calorías 14675.5 kJ / 3510.5 kcal

Grasa 167.6 g

Fibra 11.3 g

Grasa saturada 54.3 g

Carbohidratos 502.6 g

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