Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

4.9 332 valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

2 unidades

Ingredientes

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Cobertura

200 g de cebolla cortada en juliana
30 g de mantequilla
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de dados de beicon ahumado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 39.91 g

Calorías 5038 kJ / 1205 kcal

Grasa 7.04 g

Fibra 6.52 g

Carbohidratos 99.31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masas saladas 11 Recetas
España

Masas saladas 11 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1h 5min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Rollerpizza

1h

Coca de puerros y beicon

1h 50min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40min

Pañuelos carbonara

35min

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza 2 sabores

30min

Bao buns a la catalana

2h

Focaccia de Puglia

1h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min