Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
- 50 g nuci curățate, jumătăți
- 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
- 100 g mascarpone
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță tarhon, uscat
- 200 g prosciutto, feliat subțire
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g apă
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 17.3 g
- Grasa
- 27.6 g
- Grasa saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 2165 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Tartă italiană cu gem
2h 35min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Punch de Crăciun
20min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Ninguna calificación
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min