Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 克 中型虾 ，洗净并去肠线，抹干
- 2 汤匙 鱼露
- 60 克 食油
- 3 个 蒜瓣
- 100 克 黄皮洋葱
- 30 克 青灯笼椒 ，去籽
- 30 克 红灯笼椒 ，去籽
- 3 支 新鲜香茅 ，只取白色部分，拍扁
- 350 克 印度香米 ，洗净
- 100 克 新鲜凤梨 ，切丁 (2公分x 2公分)
- 450 克 水
- 4 汤匙 泰式辣椒酱
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 辣椒粉
- 2 个 新鲜青柠 ，只取汁
- 1 小支 新鲜芫荽 ，只取叶片，装饰用
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2686 kJ / 642 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 90 g
- Grasa
- 22 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 2472 mg
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