Muffins de manzana y zanahoria

Muffins de manzana y zanahoria

4.5 13 valoración

Prep. 10min

Total 50min

22 unidades

Ingredientes

Crumble

manteca para enmantecar el molde
harina para enharinar el molde
30 g de manteca fría en trozos
30 g de azúcar
30 g de harina 0000

Para saborizar

130 g de manzana Granny Smith sin cáscara, ni semillas, en octavos
2 cucharaditas de canela molida
150 g de zanahoria en trozos

Masa

150 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
200 g de azúcar
2 huevos
200 g de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de harina 0000
1 cucharadita de polvo de hornear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 644 kJ / 156 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 20 g

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