Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 克 嫩豆腐 (约1块)，切片(1公分)
- 1 尾 石斑鱼 （800-1000克），去鳃去鳞并清除内脏，切成蝴蝶状(参考贴士)
- 2 汤匙 泡椒 ， 切成薄片
- 1 汤匙 豆豉 ，洗净
- 500 克 水
- 2 ½ 汤匙 酱青
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 鸡精粉
- 2 汤匙 水
- 2 汤匙 食油
- 2 - 3 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 210 kcal / 877 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 369 mg
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