Dispositivos y accesorios
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Prep. 10min
Total 3h 30min
2 porții
Ingredientes
-
lămâie preferabil bio1
-
portocală preferabil bio1
-
sare grunjoasă10 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
pătrunjel proaspăt1 fir
-
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)400 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă1400 g
-
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)30 g
-
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
2095 mg
Proteína
49.3 g
Calorías
1744 kJ /
417 kcal
Grasa
22.4 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
4.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: Totul despre moduri
44 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Ninguna calificación
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Piept de rață sous-vide
Ninguna calificación
Cotlet de porc sous-vide
2h
Samosas
Ninguna calificación
Clătite cu creveți și ciuperci
Ninguna calificación
Mocktail cu măr
Ninguna calificación