Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 45min

400 γρ.

Ingredientes

ζάχαρη
250 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
100 γρ.
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
130 γρ.
νερό
1000 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 400 γρ.

Sodio 110 mg

Proteína 3 g

Calorías 6831 kJ / 1631 kcal

Grasa 66 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 45 g

Carbohidratos 254 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Λειτουργίες TM6 22 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1h 35min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Ninguna calificación

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Ninguna calificación

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Υγρή καραμέλα

Υγρή καραμέλα

35min

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Κλασική σαμπαγιόν

Κλασική σαμπαγιόν

Ninguna calificación

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Ninguna calificación

Cupcakes tres leches με σαντιγί

Cupcakes tres leches με σαντιγί

45min