Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

4.1 12 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingredientes

1600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais
120 g zucchero
200 g di nocciole tostate
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di olio di nocciole

1 cucchiaio di olio di oliva
3 uova
160 g di latte intero
230 g farina
1 bustina di lievito in polvere per dolci
700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
100 g di sedano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
40 g di burro
100 g di vino rosso
30 g di concentrato di pomodoro
200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
2 foglie di alloro fresche
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g brodo di carne
1 cucchiaino raso di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 835.6 mg

Proteína 270.4 g

Calorías 27372 kJ / 6542 kcal

Grasa 323.9 g

Fibra 36.7 g

Grasa saturada 86.6 g

Carbohidratos 678.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menù completi 47 Recetas
Italia

Menù completi 19 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata capricciosa

20min

Remoulade di sedano rapa

10min

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3h 30min

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11h

Coniglio al vino rosso

7h 10min

Arrosto di spalla di agnello

3h

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Polenta con straccetti di manzo

1h 30min

Costine in umido

1h 20min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Brasato ai funghi

6h