Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Capesante gratinate
Prep. 15min
Total 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
100 g di scalogno a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di Whisky
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
-
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porzioni
Sodio
2646 mg
Proteína
101.3 g
Calorías
6889.5 kJ /
1646.6 kcal
Grasa
113.3 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
59.1 g
Carbohidratos
51.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Natale insolito
12 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Capesante della Vigilia
50min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2h 40min
Scampi in salsa piccante
30min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1h 20min
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10min
Pepata di cozze
45min
Triglie in salsa piccante
30min
Capesante gratinate
30min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h