Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
de agua1200 g
-
de patata en trozos de 3-4 cm600 g
-
de cebolla en octavos500 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
de sal3 - 5 pellizcos
-
diente de ajo laminado1
-
de beicon de pavo (opcional) en tiras120 g
-
huevos8
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de hojas baby de ensalada variada150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
250 kcal /
1046 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
16.4 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
3.6 g
Sodio
755 mg
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