Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelgelee aus ganzen Äpfeln
Prep. 25min
Total 4h
4 Schraubgläser
Ingredientes
-
Äpfel säuerlich (z. B. Elstar oder Wellant), mit Kernen, in Stücken (3 cm)1100 g
-
Zitrone unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Wasser400 g
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Gelierzucker 2:1250 g
-
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
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Zimtstange½
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Sternanis2
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Calvados (opcional)30 g
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Calorías
407 kcal /
1702 kJ
Proteína
1 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
102 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
0 g
Sodio
8 mg
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